PYRUS COMMUNIS passa crassana

La Passe Crassane est une grosse poire d'hiver à peau jaune herbacé finement mouchetée de roux, à la chair granuleuse, fondante, juteuse, relevée d'un goût acidulé exquis. D'origine normande, la Passe Crassane est le résultat d'un croisement entre une poire et un coing. Elle a hérité du goût de la poire et de forme du coing… Auto-stérile, il a besoin pour fructifier d'avoir à proximité d'autres variétés de poirier pour le polliniser... Plantez tout près du poirier Passe-Crassane des variétés de type Beurré Hardy, Conférence, Doyenné du Comice ou Williams. Le Poirier n'aime pas les terrains secs ou humides et a besoin de terres riches pour pouvoir produire des fruits de bonne tenue.
Exposition conseillée : Soleil.
Feuillage caduc.
Hauteur à maturité : 15 m.
Floraison : Fin Février / Fin Mars.
Récolte : de Décembre à Avril.
Conteneur : 12 L.
Demi-tige.