Herbe de la Pampa rose
Cette imposante graminée persistante forme en fin d'été de remarquables panicules plumeuses et soyeuses d'une jolie teinte rose layette.

Utilisez les feuilles de sauge avec les viandes grasses, le poisson, les tomates, le beurre et le vinaigre de sauge. En infusion, la sauge aide contre le infections buccales et les angines.

Le thym s'utilise frais et séché dans le bouillon, les marinades, les sauces et la viande de boeuf. L'infusion soulage la toux et les maux de gorge et est efficace contre la gueule de bois.

Roseau de Chine
Les feuilles très fines à la nervure centrale et aux bords blancs de ce Miscanthus lui donnent un aspect argenté.

Le thym citron a un goût très doux et s'utilise avec du poulet, du poisson, des légumes chauds, des salades, des sauces, des salades de  fruits, des confitures et aussi en infusion

Le thym orange est très aromatique, parfaite pour les infusions et les pots pourris. En plus, la plante attire les abeilles.

Roseau de Chine
Les feuilles de ce Miscanthus sont marquées de bandes longitudinales blanc crème et vert pâle. Les inflorescences rose orangé, apparaissent en septembre puis virent au blanc à maturité.

Roseau de Chine
Les feuilles de ce Miscanthus sont marquées de bandes longitudinales blanc crème et vert pâle. Les inflorescences rose orangé, apparaissent en septembre puis virent au blanc à maturité.

Le goût d'origan est plus fort que celui de la marjolaine et s'utilise dans les plats italiens, avec les pommes de terre, la viande, la volaille et les oeufs. En infusion, il aide contre la constipation.

Utilisez du romarin avec de la viande d'agneau ou de porc et les pommes de terre sautées. Le thé stimule la circulation sanguine.

Herbe de la Pampa rose
Cette imposante graminée persistante forme en fin d'été de remarquables panicules plumeuses et soyeuses d'une jolie teinte rose layette.

Le thym s'utilise frais et séché dans le bouillon, les marinades, les sauces et la viande de boeuf. L'infusion soulage la toux et les maux de gorge et est efficace contre la gueule de bois.

Appelé aussi LAICHE, les carex sont durables et robustes, très estimés pour la diversité de leurs feuillage, parfois même persistants.

Appelé aussi LAICHE, les carex sont durables et robustes, très estimés pour la diversité de leurs feuillage, parfois même persistants.

Appelé aussi LAICHE, les carex sont durables et robustes, très estimés pour la diversité de leurs feuillage, parfois même persistants.

Utilisez du romarin avec de la viande d'agneau ou de porc et les pommes de terre sautées. Le thé stimule la circulation sanguine.

La saveur et le parfum de la menthe marocaine est délicate, son infusion est douce et rafraîchissante pour le meilleur thé à la menthe. Idéal aussi dans les boissons rafraîchissantes.

La menthe verte ajoute du raffinement aux desserts et s'utilise également dans les plats piquants. En infusion elle soulage les rhumes et les troubles digestifs.

Du nom latin physalis, petit fruit sauvage, annuelle de 70cm de haut développant un calice coloré

riche en vitamine C et laxatif