Utilisez du romarin avec de la viande d'agneau ou de porc et les pommes de terre sautées. Le thé stimule la circulation sanguine.

Poire jaune et vermillon tâchés de brun, très gros fruits, avec une chair exquise!

Période de maturité: fin octobre

Poire vert bronze, gros fruits rugueux, avec une chair sucrée et fondante

Période de maturité: mi-octobre

Utilisez les feuilles de sauge avec les viandes grasses, le poisson, les tomates, le beurre et le vinaigre de sauge. En infusion, la sauge aide contre le infections buccales et les angines.

Le thym s'utilise frais et séché dans le bouillon, les marinades, les sauces et la viande de boeuf. L'infusion soulage la toux et les maux de gorge et est efficace contre la gueule de bois.

Le thym citron a un goût très doux et s'utilise avec du poulet, du poisson, des légumes chauds, des salades, des sauces, des salades de  fruits, des confitures et aussi en infusion

Le thym orange est très aromatique, parfaite pour les infusions et les pots pourris. En plus, la plante attire les abeilles.

Quetsche à fruits ovales bleu foncé et chair jaune avec un noyau libre.

Variété excellente pour la conserve, très productive, floraison tardive, partiellement auto-fertile, récolte fin août.

Quenouille.

Reine Claude à fruits moyen vert doré, face exposée au soleil rougeâtre, à chair très sucrée se détachant bien du noyau.

Maturité: août/septembre

Quenouille.

Appelé plante kiwi, cette plante fruitière est une grimpante vigoureuse.

Le goût d'origan est plus fort que celui de la marjolaine et s'utilise dans les plats italiens, avec les pommes de terre, la viande, la volaille et les oeufs. En infusion, il aide contre la constipation.

Le thym s'utilise frais et séché dans le bouillon, les marinades, les sauces et la viande de boeuf. L'infusion soulage la toux et les maux de gorge et est efficace contre la gueule de bois.

Appelé plante kiwi, cette plante fruitière est une grimpante vigoureuse.

Variété 'Minkigold': pied femelle qui produira des fleurs suivies de kiwi à chair jaune.

Utilisez les feuilles de sauge avec les viandes grasses, le poisson, les tomates, le beurre et le vinaigre de sauge. En infusion, la sauge aide contre le infections buccales et les angines.

Utilisez du romarin avec de la viande d'agneau ou de porc et les pommes de terre sautées. Le thé stimule la circulation sanguine.

Appelé plante kiwi, cette plante fruitière est une grimpante vigoureuse.

Variété 'Golden': pied femelle portant les fleurs puis les fruits et nécessitant la présence d'un pied mâle à proximité.

Le thym s'utilise frais et séché dans le bouillon, les marinades, les sauces et la viande de boeuf. L'infusion soulage la toux et les maux de gorge et est efficace contre la gueule de bois.

Utilisez du romarin avec de la viande d'agneau ou de porc et les pommes de terre sautées. Le thé stimule la circulation sanguine.

Arbuste à feuillage caduc, pourpre luisant. Floraison en chatons en février-mars. Excellent pour haie multicolore. Fruits comestibles.

Arbuste à feuillage caduc, pourpre luisant. Floraison en chatons en février-mars. Fruits comestibles.

Arbuste à feuillage caduc, pourpre luisant. Floraison en chatons en février-mars. Fruits comestibles.

Appelé casseille, ce fruit est obtenu par hybridation d'un cassis et de divers groseillers épineux.

Variété 'Josta': maturité mi-juillet

La saveur et le parfum de la menthe marocaine est délicate, son infusion est douce et rafraîchissante pour le meilleur thé à la menthe. Idéal aussi dans les boissons rafraîchissantes.

La menthe verte ajoute du raffinement aux desserts et s'utilise également dans les plats piquants. En infusion elle soulage les rhumes et les troubles digestifs.