On peut faire une infusion rafraîchissante de menthe contre les rhumes et troubles digestifs.

Le goût d'origan est plus fort que celui de la marjolaine et s'utilise dans les plats italiens, avec les pommes de terre, la viande, la volaille et les oeufs. En infusion, il aide contre la constipation.

Roseau de Chine
Graminée aux épis rouges. Belle coloration automnale des feuilles.

Cette plante donne un léger goût de curry aux sauces, potages, pot-au-feu, légumes cuits à la vapeur et plats de riz.

Le goût du persil plat est plus prononcé que celui du persil frisé. Il est très riche en vitamines et s'utilise dans les vinaigrettes, potages, sauces, avec les légumes et sur les pommes de terre.

Roseau de Chine
Les feuilles très fines à la nervure centrale et aux bords blancs de ce Miscanthus lui donnent un aspect argenté.

Le goût du persil plat est plus prononcé que celui du persil frisé. Il est très riche en vitamines et s'utilise dans les vinaigrettes, potages, sauces, avec les légumes et sur les pommes de terre.

Roseau de Chine
Les feuilles de ce Miscanthus sont marquées de bandes longitudinales blanc crème et vert pâle. Les inflorescences rose orangé, apparaissent en septembre puis virent au blanc à maturité.

Ce roseau de Chine est une herbe géante au charme incontestable.

Ce roseau de Chine est une grande graminée à feuilles caduques, florifère et vigoureuse.

Utilisez du romarin avec de la viande d'agneau ou de porc et les pommes de terre sautées. Le thé stimule la circulation sanguine.

Ce miscanthus s'orne en automne de jolis épis rose-rouge bien dressés au dessus des feuilles de août à octobre.

Cette graminée produit de belles fleurs rouges d'août à octobre.

Herbe de la Pampa rose
Cette imposante graminée persistante forme en fin d'été de remarquables panicules plumeuses et soyeuses d'une jolie teinte rose layette.

Utilisez les feuilles de sauge avec les viandes grasses, le poisson, les tomates, le beurre et le vinaigre de sauge. En infusion, la sauge aide contre le infections buccales et les angines.

Le thym s'utilise frais et séché dans le bouillon, les marinades, les sauces et la viande de boeuf. L'infusion soulage la toux et les maux de gorge et est efficace contre la gueule de bois.

Roseau de Chine
Les feuilles très fines à la nervure centrale et aux bords blancs de ce Miscanthus lui donnent un aspect argenté.

Le thym citron a un goût très doux et s'utilise avec du poulet, du poisson, des légumes chauds, des salades, des sauces, des salades de  fruits, des confitures et aussi en infusion

Eulalie - Roseau de Chine
Vivace graminée la plus connu. De croissance rapide, il forme une touffe arrondie qui n'est pas envahissante.

Le thym orange est très aromatique, parfaite pour les infusions et les pots pourris. En plus, la plante attire les abeilles.

Roseau de Chine
Les feuilles de ce Miscanthus sont marquées de bandes longitudinales blanc crème et vert pâle. Les inflorescences rose orangé, apparaissent en septembre puis virent au blanc à maturité.