Les bouleaux sont particulièrement utilisé pour l'aspect décoratif de leur écorce, leur port léger, et la coloration automnale de leur feuillage. Rustique, ils s'adaptent à tous les sols.

Du nom latin Capsicum annuum, le poivron est une annuelle, cousine du piment, mais aux fruits à la saveur douce atteignant 80 cm de haut.

Variété Jericho: poivron doux, variété vigoureuse et productive, gros fruits allongés vert qui virent au rouge à maturité; peut se cueillie vert ou rouge

GREFFEE= plus vigoureux, plus résistant avec un meilleur rendement

Cette belle graminée doit sa renommée à son feuillage surprenant.

Eulalie - Roseau de Chine
Vivace graminée la plus connu. De croissance rapide, il forme une touffe arrondie qui n'est pas envahissante.

Feuillage compact, jaune lumineux toute l’année de croissance rapide.

Fétuque bleue
Petite graminée persistante, très touffue, au fin feuillage gris-bleuté.

Appelé aussi 'Canne de Provence', cette graminée sera à placer dans un endroit abrité du vent pour l'hiver car sinon elle risquera de geler!

Les chats se nichent dans la plante et la ravagent. On utilise les jeunes feuilles en salade et l'infusion se boit comme somnifère ou contre les maux de tête.

Appelé aussi LAICHE, les carex sont durables et robustes, très estimés pour la diversité de leurs feuillage, parfois même persistants.

Appelé aussi Citronnier, c'est la principale espèce d'agrumes pour sa générosité à produire sans interruption des fleurs et des fruits tout au long de l'année.

Appelé aussi LAICHE, les carex sont durables et robustes, très estimés pour la diversité de leurs feuillage, parfois même persistants.

La camomille romaine s'utilise étuvée en cas de crises d'asthme et a un effet relaxant. On peut aussi l'utiliser en cas d'inflammation de la cavité buccale.

Appelé aussi herbe aux écouvillons, cette belle graminée aux épis rosés et très doux apporte de la légèreté à vos massifs d'automne.

La ciboulette est à utiliser frais dans les potages, sauces, salades, viandes et poissons (goût d'oignon)

Cette vigne de table exige une exposition ensoleillée et protégée dans les régions à hivers rigoureux et peut atteindre 3m de long.

Raisin de couleur bleu foncé, goût intense des fruits.

Eulalie - Roseau de Chine
Vivace graminée la plus connu. De croissance rapide, il forme une touffe arrondie qui n'est pas envahissante.

On peut l'utiliser parcimonieusement dans la viande, les sauces, les salades et le fromage blanc. En infusion contre l'asthme et les rhumes.

Ne pas faire cuire l'hysope.